We zijn weer klaar met “onze” olijfbomen. We hebben dit jaar in 3 dagen de olijven van de grondstukken in Marathea (de bomen van Kyria Martina) kunnen plukken. Voor een gedeelte met de hulp van “Team Holland” (Maarten, Hylkje en Laurean)
“Team Holland”
en voor een deel met de hulp van de buren, Petie & John (“Team Marathea”).
John, Petie en Diana (achter de bos takken)
Het was dit jaar geen grote oogst, ongeveer 14 zakken. Dit komt onder meer doordat we vorig jaar wel veel olijven hadden en verder is het dit jaar te laat begonnen met regenen, waardoor de olijven minder groot zijn. Een aantal bomen had helemaal niets, waardoor de plukperiode van 3 dagen gehaald kon worden. Tijdens de pluk hadden we gelukkig mooi weer, iedere dag een graad of 18 en geen of weinig wind.
In deze 14 zakken zaten 671 kilo olijven, die 127 kilo olijfolie hebben opgebracht (verhouding 5,3 kilo olijven voor 1 kilo (! = 1,1 liter) olie. dus in totaal 138 liter. De fabriek houdt 12% in als “loon”. Van de rest is de helft voor ons, ongeveer 60 liter, dus meer dan genoeg voor een jaar.
We zijn wel “gewond” uit de pluk gekomen, achillespeesblessure/snotverkouden e.d.
Na de pluk volgt dan nog het uitzoeken van het hout dat geschikt is voor de open haard. Tijdens de pluk wordt er veel gesnoeid en een deel van dat snoeihout is zodanog dik, dat dat als open haardhout gebruikt kan worden. Een werk van een aantal dagen. De rest wordt op het land verbrand. Ondanks dat het vers hout is, brandt het als een fakkel.
De olijvenpluk is trouwens in deze buurt laat op gang gekomen (door het lang uitblijven van regen). De olijfpersen zijn pas sinds 2 weken echt in bedrijf.
Op het beestenfront is het rustig. De poezen en Zuri zijn geheel aan elkaar gewend. Wel is Zuri nu in een fase dat ze blaft en ondeugend is. Gelukkig zijn de boeken over het opvoeden van puppies gearriveerd, dus we gaan ons best doen.
Overigens ligt er sinds de nacht van 29 op 30 november weer sneeuw op de “Pyramide”, de top van het Taygetos gebergte.
plukken met Zuri
Marathea 