Na de olijvenpluk moeten we de stukken grond weer “schoon” maken. Met de pluk worden er veel takken gesnoeid en die moeten opgeruimd worden. De meeste mensen verbranden alles, maar wij sorteren eerst het bruikbare openhaardhout en daarna gaat de fik er pas in. Dat is altijd een paar dagen werk, sorteren, zagen en naar onze tuin vervoeren.
De hoge stapels te verbranden hout zijn binnen 15 minuten geheel weg door het vuur. Het werk leverde dit jaar ongeveer 2,5 m3 hout op.
Het gaat grotendeels om relatief klein hout dat niet te koop is. Ideaal voor het aanmaken en eerste uur stoken van de open haard.
Kerst 2019 was weer een geslaagde dag.
Traditioneel samen met de buren en Henk. We hebben Henk opgehaald in Korinthos (de trein vanaf het vliegveld) en hij heeft naar goed gebruik dezelfde middag de kerstboom opgetuigd. De dag voor Kerst zijn we met z’n 3-en naar Tripolis geweest.Vlakbij Tripolis zit een relatief nieuw wijnhuis, genaamd Troupis. We zijn daar uiterst vriendelijk ontvangen, hebben een leuke rondleiding en proeverij gehad en een paar dozen wijn meegenomen. Het blijft leuk om te zien dat er tegenwoordig erg goede wijn wordt gemaakt die ook zeer betaalbaar is. Gemiddeld kost een goede fles wijn bij de wijnhuizen zelf ongeveer € 6,50. Na het bezoek aan Troupis hebben we erg lekker gegeten in Tripolis zelf bij Villa Incognito. Een aanrader voor iedereen die Tripolis bezoekt.
Het is deze winter heel erg druk bij de olijfpers van Marathea. Tot ver buiten het terrein staan de zakken met olijven.
Er werd zelfs met Kerst en op Nieuwjaarsdag gewerkt en ze krijgen de zakken maar moeilijk weg. Bij andere persen is er veel minder drukte. En grappig was dat laatst in een programma Hotel Athene op de Nederlandse tv de pers ook in beeld was. Onder meer door de honden die we daar verzorgen, herkenden we onmiddellijk dat het “onze” pers was.
De twee gast honden, Sally en Mike, zijn nog steeds bij ons. Inmiddels zijn ze al zo groot, dat ze nu meelopen als we Dysie en Anonymos uitlaten. Het heeft wat moeite gekost om ze te leren lopen aan de lijn, maar nu gaat dat heel goed. Binnenkort gaan ze naar het asiel, tenzij we voor die tijd al een nieuw huis voor ze hebben gevonden.






