Alweer een Paasfeest in Griekenland.

Deze keer waren de weersvooruitzichten, ondanks de late Paas, bijzonder slecht. De dag voor Pasen (26 april 2008) kwam de regen met bakken naar beneden. In Areopoli, waar we een deel van de Paasinkopen deden, zoals brood en groenten, leek het wel de zondvloed. Pas in de loop van de zaterdagmiddag werd het droog. In de BBQ stond ook een laagje water, dus hoe dat zondag moest gaan….

De geit kwam dit jaar bij Nikos (de slager) vandaan. Het werd een geheel NL-feestje met in eerste instantie 16 personen.xa0 De voorbereidingen van het eten waren zaterdag reeds gedaan (tzatziki, tyrokefteri, aardappelsalades, etc). Ingrid had de tsoureki gemaakt, ondanks het vele geplak is die goed gelukt.

Paaszondag: het was droog (en zelfs een vaal zonnetje). Wel relatief fris, dus de buitendeur open en de open haard ook aan. Jeroen heeft, samen met Ingrid, de geit geprepareerd. Dat betekent ’s ochtends om 8.30 uur het vuur aanmaken en om 9.00 uur de geit erop. Ook nog octopus gemaakt. Vanaf 12.00 uur (nog steeds droog!) eten en drinken. Dit heeft tot laat in de avond geduurd (om 19.30 uur kwamen John & Petie, onze buren en nog later Perry & Angel, Karvelasbewoners). Vanaf 15.30 uur is het af en toe gaan regenen, maar dat mocht de pret niet drukken. Zeer geslaagd.