Met een grote cisterna (soort van waterbak) van +/- 16.000 liter zou je verwachten geen water problemen te kunnen krijgen.

Bij de bouw hebben we meteen een cisterna laten bouwen. Het is een betonnen bak van 3×2,5×3 meter die met speciale verf is behandeld. Die cisterna wordt vanuit de waterleiding gevuld. Tussen de cisterna en de leidingen in huis staat een pomp, waardoor de waterdruk altijd lekker hoog is (heerlijk douchen!).

Soms valt de watervoorziening uit in het dorp, maar daar hebben we in beginsel geen last van. Op het moment dat er wel weer water is, vult de cisterna vanzelf weer bij. Alleen de tuin krijgt last, want die krijgen rechtstreeks vanaf de waterleiding water. Op een gegeven moment (zomer 2006) bleek de rest van het dorp wel water te hebben en wij nog steeds niet? Na enig speurwerk bleek dat te komen doordat kalkafzetting de waterleiding naar ons huis had verstopt. Anders dan hier in Nederland repareer je dat gewoon zelf door de waterleiding open te maken en die door te prikken.

In de zomer van 2007 gebeurde het regelmatig door de warme zomer en het toch al weinige water (in de winter was het erg droog geweest) dat de waterleiding werd afgesloten. Er bleek ook een ander dorp te zijn die het waterleidingssysteem had vernieuwd met een iets grotere diameter pijp, waardoor de druk in de andere dorpen wegviel. Handige jongens, die Grieken! Later in de zomer weer waterproblemen. Alleen die keer was de verstopping al zo lang aanwezig dat onze cisterna leeg was geraakt. Ook de bouw verderop (gebruikten water van ons) had een aanzienlijke “aanslag” op de watervoorraad gepleegd. De oplossing is dan echter nabij: je belt een bedrijf dat met een watertankauto komt en binnen 2 uur (jawel!) heb je weer 10.000 liter water.   Uiteraard hebben we (in feite Noulis)  daarna wel de waterleiding weer doorgeprikt. We checken tegenwoordig iets vaker of de cisterna niet leeg dreigt te raken.